民以食为天，食以安为先，家长朋友越来越注重孩子在幼儿园的饮食问题和身体发展，也会有很多在孩子饮食方面的困惑。

为了让家长朋友近距离了解幼儿园的伙食和解答家长的问题，我们特邀冯特教育集团董事长，原郑大一附院营养中心主任，蒋婧女士开展了以膳食营养为主题的家长课堂。

在家长课堂开始的时候，董事长先给家长讲解了集团的核心理念：以身健为本，以心智引领，以兴趣为重，让生命自然成长，让家长又更深一步了解了我们的幼儿园。

相信很多家长都有孩子吃饭不专心，吃饭挑食、偏食、厌食，吃饭时小毛病多，吃饭时要追着喂、堵着喂的问题，也很关心孩子的健康。

接下来，董事长就从孩子的饮食问题与食育教育、营养不良与营造过剩对幼儿健康的影响、科学膳食搭配、2-6岁儿童的膳食宝塔、饮食的制作及艺术、我们应该为孩子选择怎样的幼儿园这几方面来一一讲解。

长大后的我们在外地上班、上学，都会想念“妈妈的味道”，我们现在80、90后的家长因为上班忙或者其他种种原因，可能就会很少有机会在家里好好的给孩子做一顿可口的饭菜，孩子现在最常说的一句话也是想吃什么，妈妈去我给我买回来，想让孩子有一个良好的饮食习惯，家长们不妨试着和孩子合作做一顿饭菜。

食育是幼儿健康成长的一个非常重要的内容，通过食育，让孩子学会等待、学会感恩，所以，我们要注重孩子的饮食方面，不吃垃圾食品，多补充膳食纤维，做一个健康的宝宝。

家长通过本次家长课堂也是收获满满，除了了解了孩子的生长发育、健康体测、在结束后还品尝了我们厨房师傅做的美味的面点，也是赞不绝口，期待我们下次的家长课堂。